Ραντεβού με το παγκόσμιο τουριστικό κοινό δίνει μέχρι τις 12 Μαρτίου η Ελλάδα, από το βήμα της σημαντικότερης τουριστικής έκθεσης διεθνώς, την ΙΤΒ Berlin που πραγματοποιείται φέτος σε ψηφιακό περιβάλλον. Η Ελλάδα θα είναι παρούσα με 250 συνεκθέτες, όταν μέχρι πρότινος δεν ξεπερνούσαν τους 90 στο ελληνικό περίπτερο. Με την συνεργασία του ΕΟΤ και του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου, στην ΙΤΒ 2021 θα παρουσιαστούν 60 ελληνικά Boutique Hotels ανά την Ελλάδα αλλά και 20 ελληνικές νεοφυείς επιχειρήσεις με καινοτόμα προϊόντα για τον τουρισμό, που πιστοποιούνται από το πρόγραμμα CapsuleT του ΞΕΕ και απευθύνονται τόσο σε επιχειρήσεις, όσο και σε ταξιδιώτες. Σχετικά με τα μηνύματα που θα εκπέμψει η Ελλάδα από την ΙΤΒ 2021, ο πρόεδρος της ΠΟΞ Γρηγόρης Τάσιος υπογράμμισε ότι οι ελληνικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις θα ανοίξουν τις πύλες τους για να υποδεχτούν τις ροές τουριστών, πάντα με υψηλά μέτρα προστασίας, όπως άλλωστε έγινε και πέρυσι. Ο κ. Τάσιος δήλωσε υπέρμαχος του πιστοποιητικού εμβολιασμού υπογραμμίζοντας, ότι “με τον τρόπο αυτό θα υποδεχτούμε κόσμο από παντού”, υπενθυμίζοντας ότι η Ένωση Ξενοδόχων Χαλκιδικής θα επιδοτήσει μέρος των Rapid Tests και μοριακά τέστ για τον εισερχόμενο τουρισμό.