Φορολογία και λειτουργικό κόστος «γονατίζουν» τις μικρές τουριστικές επιχειρήσεις

Μια νέα έρευνα του Ινστιτούτου του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ) αποτυπώνει τις προκλήσεις και τις τάσεις στον κλάδο των ενοικιαζόμενων δωματίων στην Ελλάδα, με βάση στοιχεία από 702 επιχειρήσεις σε όλη τη χώρα τον Νοέμβριο του 2025. Η μελέτη δείχνει ότι οι μικρές τουριστικές επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν ένα ιδιαίτερα πιεστικό περιβάλλον, κυρίως λόγω της υψηλής φορολογίας, του αυξημένου λειτουργικού κόστους και της έλλειψης προσωπικού. Συγκεκριμένα, το 75% των επιχειρήσεων αναφέρει τη φορολογία ως το μεγαλύτερο πρόβλημα, ενώ το 72% επηρεάζεται από το κόστος λειτουργίας και το 52% από τη δυσκολία εύρεσης εργατικού δυναμικού. Οι περιοχές με τις μεγαλύτερες πιέσεις είναι τα Δωδεκάνησα, η Κρήτη, τα Ιόνια Νησιά και η Βόρεια Ελλάδα, με διαφοροποιήσεις ανά Περιφέρεια. Η πλειονότητα των καταλυμάτων είναι εξωστρεφής: το 65% εξυπηρετεί κυρίως διεθνείς επισκέπτες, με τις κύριες αγορές προέλευσης να είναι η Γερμανία (43%), το Ηνωμένο Βασίλειο (40%) και η Ιταλία (38%), ενώ σημαντική παρουσία έχουν και οι αγορές των Βαλκανίων, ιδιαίτερα σε περιοχές όπως η Ανατολική Μακεδονία και Θράκη. Παράλληλα, η χρήση των προγραμμάτων κοινωνικού τουρισμού εμφανίζει μεγάλη διασπορά ανά Περιφέρεια, επηρεάζοντας την εγχώρια ζήτηση. Η έρευνα καταγράφει επίσης σημαντικές διαφορές στις τιμές και τα έσοδα ανά Περιφέρεια: η μέση τιμή ανά διανυκτέρευση το 2025 ήταν 126€ στην υψηλή περίοδο και 78€ στη χαμηλή. Οι πιο ακριβές περιοχές είναι τα Ιόνια Νησιά, η Κρήτη και η Αττική, ενώ περιοχές όπως η Θεσσαλία, η Στερεά Ελλάδα και η Κεντρική Μακεδονία εμφανίζουν σημαντικά χαμηλότερες τιμές. Η διαφορά αυτή αντικατοπτρίζει μια «τουριστική οικονομία δύο ταχυτήτων», όπου οι πιο δημοφιλείς περιοχές διατηρούν υψηλά έσοδα και καλύτερες προοπτικές, ενώ περιοχές που εξαρτώνται περισσότερο από τον εγχώριο τουρισμό αντιμετωπίζουν μεγαλύτερη αβεβαιότητα για το μέλλον τους. Συνολικά, η έρευνα του ΙΝΣΕΤΕ αναδεικνύει ότι οι μικρές επιχειρήσεις ενοικιαζόμενων δωματίων χρειάζονται υποστήριξη και στρατηγική για την ενίσχυση της βιωσιμότητας και της ανταγωνιστικότητάς τους, τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο.