Η συνολική εικόνα των ελληνικών ξενοδοχείων παραμένει ιδιαίτερα θετική, με τον Γενικό Δείκτη Ικανοποίησης (GRI) να διαμορφώνεται στο 87,3%, έναντι 87,1% την προηγούμενη περίοδο. Ωστόσο, πίσω από τη συνολική βαθμολογία υπάρχουν συγκεκριμένα σημεία που μπορούν να απογειώσουν ή να υποβαθμίσουν την εμπειρία του επισκέπτη. Σύμφωνα με στοιχεία του ΙΝΣΕΤΕ, το δωμάτιο βρίσκεται στην κορυφή και των θετικών και των αρνητικών σχολίων. Η θέα, η κατάσταση του χώρου και η συνολική εικόνα αποτελούν σημαντικά πλεονεκτήματα, ενώ προβλήματα συντήρησης και εξοπλισμού δημιουργούν παράπονα. Το μπάνιο ακολουθεί στις αρνητικές αξιολογήσεις, κυρίως λόγω καθαριότητας, παλαιότητας και λειτουργικών ζητημάτων. Ιδιαίτερη βαρύτητα έχει και η ησυχία. Ο θόρυβος από δωμάτια, κοινόχρηστους χώρους, ανελκυστήρες ή εξωτερικές πηγές συγκαταλέγεται στις συχνότερες αιτίες δυσαρέσκειας. Παράλληλα, στρώματα, κλιματισμός, παροχή νερού και λειτουργία ανελκυστήρων είναι λεπτομέρειες που οι πελάτες αξιολογούν αυστηρά. Το πρωινό αποτελεί ισχυρό σημείο του ελληνικού ξενοδοχειακού προϊόντος, αν και ο καφές εμφανίζεται συχνά στις αρνητικές αναφορές. Προβληματισμό προκαλεί επίσης η σχέση ποιότητας και τιμής, η οποία παρουσίασε οριακή υποχώρηση στο 85,3%. Στον αντίποδα, το προσωπικό παραμένει σημαντικό πλεονέκτημα, με την εξυπηρέτηση να συγκεντρώνει δείκτη 90,2%. Τα στοιχεία δείχνουν τελικά ότι η εμπειρία του επισκέπτη διαμορφώνεται τόσο από τις μεγάλες επενδύσεις όσο και από τις καθημερινές, φαινομενικά μικρές, λεπτομέρειες.
Τι δε συγχωρούν οι πελάτες στα ελληνικά ξενοδοχεία
