Ο ξενοδοχειακός κλάδος αποτελεί κεντρικό τομέα της ελληνικής οικονομίας, σύμφωνα με μελέτη του Ινστιτούτου Τουριστικών Ερευνών & Προβλέψεων (ΙΤΕΠ), που παρουσιάστηκε στο συνέδριο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος στη HORECA. Ο κλάδος χαρακτηρίζεται από υψηλή εξωστρέφεια, χαμηλή εξάρτηση από εισαγωγές και ισχυρές διακλαδικές διασυνδέσεις, συμβάλλοντας θετικά στο ΑΕΠ, την απασχόληση και το εξωτερικό ισοζύγιο. Σύμφωνα με τη μελέτη, κάθε 1 ευρώ που δαπανάται σε ξενοδοχειακές υπηρεσίες δημιουργεί προϊόν αξίας 1,55 ευρώ στην οικονομία. Επιπλέον, κάθε 1 εκατ. ευρώ δαπανών στον ξενοδοχειακό κλάδο δημιουργεί 29,8 θέσεις πλήρους απασχόλησης. Το 35% της ανάπτυξης που προκαλείται από τον κλάδο διαχέεται σε άλλους τομείς, με σημαντικότερες ωφελούμενες δραστηριότητες το εμπόριο, τα τρόφιμα, τη γεωργία, τη διαχείριση ακινήτων και την ενέργεια. Η ξενοδοχία στηρίζει ιδιαίτερα τον αγροδιατροφικό τομέα, καθώς το 74% των δαπανών για τρόφιμα και ποτά αφορά ελληνικά προϊόντα, με το 28% αυτών να προέρχεται από τοπικούς παραγωγούς. Επιπλέον, το 87% των ξενοδοχείων απασχολεί προσωπικό από την τοπική κοινωνία. Ο κλάδος συμβάλλει και στα φορολογικά έσοδα, με τους έμμεσους φόρους να ανέρχονται στο 19,1% του κόστους παραγωγής των ξενοδοχειακών υπηρεσιών, ποσοστό σχεδόν διπλάσιο από το μέσο όρο των άλλων κλάδων. Επίσης, κάθε 1 δισ. ευρώ εσόδων από ξενοδοχεία βελτιώνει το ισοζύγιο αγαθών και υπηρεσιών κατά 552 εκατ. ευρώ. Συνολικά, η ξενοδοχία αντιστοιχεί στο 4,5% του ΑΕΠ και στο 6,6% της απασχόλησης, επιβεβαιώνοντας τη στρατηγική της σημασία για την ελληνική οικονομία.
Μεγάλη η συμβολή του ξενοδοχειακού κλάδου στην ελληνική οικονομία
