Υπογράφηκε με πρωτοβουλία της Υφυπουργού Τουρισμού, Έλενας Ράπτη, η υπουργική απόφαση για τη μετατροπή των Δημοσίων Ινστιτούτων Επαγγελματικής Κατάρτισης (Δ.Ι.Ε.Κ.) Τουρισμού, σε Σχολές Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΣΑΕΚ). Η απόφαση αυτή εντάσσεται στο ευρύτερο πλαίσιο των πολιτικών του υπουργείου, προκειμένου να αποκτήσουν τα ΙΕΚ Τουρισμού έναν εξαιρετικά διευρυμένο ρόλο σε ό,τι αφορά στην ενεργό διασύνδεση των καταρτιζόμενων και των αποφοίτων τους στην τουριστική αγορά εργασίας. Για τον σκοπό αυτό, το υπουργείο Τουρισμού αξιοποιεί το νέο θεσμικό πλαίσιο του υπουργείου Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού για την αναβάθμιση της επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης, ώστε οι ΣΑΕΚ Τουρισμού να αποτελέσουν πρώτη επιλογή για όσους θέλουν να εργαστούν στον τομέα του τουρισμού. Με την απόφαση αυτή, ορίζεται ρητά ότι οι συγκεκριμένες ειδικότητες που θα προσφέρονται από κάθε ΣΑΕΚ Τουρισμού, θα καθορίζονται ετησίως βάσει της διαδικασίας του Παράλληλου Μηχανογραφικού Δελτίου, καθώς και της προκήρυξης που εκδίδεται ετησίως από το Υπουργείο Τουρισμού.