Μπορεί στη Χαλκιδική να γίνονται τουριστικές επενδύσεις εκατομμυρίων ευρώ, αλλά την ίδια στιγμή η περιοχή υστερεί σε υποδομές που έχουν να κάνουν με το οδικό δίκτυο και τη λειψυδρία, επισήμανε ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων Γρηγόρης Τάσιος, επικεφαλής της Ένωσης Ξενοδόχων Χαλκιδικής, μιλώντας από το βήμα του 17ου Πολυσυνεδρίου Καινοτομία και Ανάπτυξη, που διοργάνωσε στη Θεσσαλονίκη το Ka-business, με θέμα «Προοπτικές ανάπτυξης και επιχειρηματικότητας». «Το διάστημα Μαΐου – Σεπτεμβρίου η Χαλκιδική αντιμετωπίζει έντονα προβλήματα λειψυδρίας, καθώς καταγράφονται μεγάλες τουριστικές ροές ενώ αυξάνεται ο αριθμός των κατοίκων λόγω της δεύτερης κατοικίας. Την ίδια ώρα η βρώσιμη ελιά, που αποτελεί σημαντικό κεφάλαιο του πρωτογενούς τομέα, έχει ανάγκη από νερό» υπογράμμισε ο κ. Τάσιος επισημαίνοντας πως απαιτούνται τομές. Παράλληλα, ο ίδιος δεν παρέλειψε να αναφερθεί και στη συνδεσιμότητα της Χαλκιδικής με τη Θεσσαλονίκη. Ερωτηθείς για το πως οραματίζεται τη Χαλκιδική 20 χρόνια μετά ο πρόεδρος της ΠΟΞ είπε πως θα πρέπει να «είναι βιώσιμη, σε σχέση με την περιβαλλοντική της διαχείριση».