Σε ένα ιδιαίτερο κατάλυμα μετατράπηκαν οι εγκαταλελειμμένες δεξαμενές κρασιού του μεσοπολέμου πάνω στην αμμουδιά της Κουρούτας με την υπογραφή της COCO-MAT.
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, «το Dexamenes Seaside Hotel αποτελεί έναν εναλλακτικό χώρο, μια ιδιαίτερη πρόταση που δίνει νέα ζωή σε εγκαταλελειμμένες δεξαμενές κρασιού του μεσοπολέμου πάνω στην αμμουδιά της Κουρούτας. Τα επόμενα χρόνια οι Dexamenes θα επεκταθούν με την προσθήκη περισσότερων ανακαινισμένων εγκαταστάσεων του ιστορικού οινοποιείου αξιοποιώντας με ιδιαίτερη προσοχή την αισθητική των παλιών στοιχείων που προϋπάρχουν. Οι δεξαμενές του ιστορικού οινοποιείου είναι εκείνες που μετατράπηκαν σε σουίτες και όλο το εγχείρημα απέσπασε δικαίως το βραβείο της κατηγορίας, “Καλύτερο πραγματοποιημένο έργο νέας αρχιτεκτονικής σε υφιστάμενο κτήριο”, ανάμεσα σε πολλά άλλα κορυφαία αρχιτεκτονικά πρότζεκτ.
Εκεί ο επισκέπτης μπορεί να βιώσει μια εμπειρία ζωής: να κοιμηθεί σε μία δεξαμενή κρασιού ατενίζοντας το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας, το οποίο απλώνεται μπροστά του».